Más de 75 años produciendo con pasión y excelencia.
Nuestra historia y compromiso con la calidad
Desde 1947, El zorzal ha sido un referente en la producción avícola y agrícola en Uruguay. Con una historia de trabajo, innovación y compromiso, hemos crecido desde un pequeño emprendimiento familiar hasta convertirnos en una empresa líder en la venta de huevos frescos, carne y cereales de alta calidad.
Nos enfocamos en la sostenibilidad, el bienestar animal y la innovación, aplicando tecnología avanzada en nuestros procesos para ofrecer productos seguros, nutritivos y respetuosos con el medio ambiente.
En El zorzal, combinamos tradición y modernidad para seguir llevando a las mesas de los uruguayos productos de excelencia.
misión, visión y valores
Nuestra filosofía: calidad, compromiso y futuro
Misión: con pasión y compromiso, ofrecemos a las familias uruguayas huevos frescos, carne y cereales de la más alta calidad. Aplicamos tecnología avanzada, priorizamos el bienestar animal y trabajamos con prácticas sostenibles para garantizar un futuro responsable con el medio ambiente y la seguridad alimentaria
Visión: Ser referentes en la producción avícola y agrícola en Uruguay, apostando a la innovación, el crecimiento sostenible y la expansión en mercados internacionales. Nuestro compromiso es seguir evolucionando con procesos eficientes y amigables con el medio ambiente, manteniendo la calidad y confianza que nos caracteriza desde 1947.
Calidad
Sostenibilidad
Innovación
Bienestar animal
Compromiso con la comunidad
hitos
Más de 75 años de historia
Desde su fundación en 1947, El zorzal ha recorrido un camino de crecimiento, innovación y compromiso con la calidad. Lo que comenzó como un pequeño emprendimiento familiar, con repartos a caballo, evolucionó hasta convertirse en un referente en la producción avícola y agrícola en Uruguay.
A lo largo de las décadas, la empresa ha incorporado tecnología avanzada, ampliado su capacidad de producción y adoptado prácticas sostenibles que garantizan la excelencia en cada uno de sus productos. Desde la construcción de su propio molino en 1993 hasta la implementación de sistemas de trazabilidad y energía renovable, El zorzal ha sabido combinar tradición y modernidad para consolidarse en el mercado.
Hoy, con más de siete décadas de experiencia, la empresa continúa apostando al futuro, fortaleciendo su compromiso con la sostenibilidad, el bienestar animal y la calidad de sus productos.
Acompáñanos en este recorrido por nuestra historia.
1947
Fundación de El zorzal
Inicia como un pequeño emprendimiento familiar, repartiendo productos a caballo en la zona.
1965
Expansión a la avicultura comercial
Incorporación de jaulas para la recría de aves y profesionalización del negocio avícola
1993
Construcción del molino propio
Se inaugura el molino de alimentos balanceados, permitiendo el control de la calidad de la alimentación de las aves.
2008
Certificación en buenas prácticas de producción
El zorzal obtiene certificaciones en bienestar animal y seguridad alimentaria, asegurando la calidad de sus productos.
2012
Expansión a la venta directa al consumidor
El zorzal comienza a distribuir sus huevos directamente a supermercados y comercios en Uruguay.
2018
Implementación de tecnología de producción avícola
Adopción del análisis NIR para el control de nutrientes en los alimentos y mejoras en la trazabilidad de la producción.
2020
Crecimiento de la producción de cereales y forrajes para autoabastecimiento
Se expanden los cultivos para reducir costos y asegurar insumos de alta calidad.
2023
Incorporación de energía renovable
Instalación de paneles solares para reducir el impacto ambiental y optimización del uso del agua en los procesos productivos.
sostenibilidad y tecnología
Innovación para un futuro más sustentable
En El zorzal, estamos comprometidos con la innovación y la sostenibilidad en cada etapa de nuestra producción. Implementamos tecnologías avanzadas para optimizar recursos, reducir desperdicios y garantizar un impacto ambiental mínimo. Desde el uso de energía renovable hasta el manejo eficiente del agua y los residuos, trabajamos para construir un futuro más sustentable.
análisis nir
Tecnología para controlar calidad del alimento.
laboratorio de microtoxinas
Control de enfermedades en aves.
uso eficiente del agua
Dosificadores para evitar desperdicio.
energía renovable
Uso de paneles solares en producción.
manejo de residuos
Reciclaje de plásticos y gestión ambiental.
producción agrícola sostenible
Uso de prácticas ecológicas
Nuestra pasión en imágenes
